（「タコ」は高い＝子供はよう買わん）
いう考えがあったがです。
出来るだけ、価格は下げたい。
子供のお小遣いでも買える「たこ焼き」を
考えんとイカン。。。
普通の「たこ焼き」は１２個で３００円。
６個やったら１５０円。
これを子供でも買える「６個で１００円」
で売れるような「たこ焼き」を
作らんとイカン。。。
「タコ」が入って無いけんど、
食感を感じれる食材・・・
スーパーで、そんなことを考えもって
ウロウロしよって（コレかも
）と思うたのが「コンニャク」やったがです
とりあえず「コンニャク」を買うてきました。
コンニャクは、私も料理でよう使います。
けんど・・・調理するがは苦手
なに言うたち、袋開けた時のあの臭い
「ん〜・・・くっ、臭い
」茹がく時に、お酒をちょっと入れて
アク抜きしたら、お湯だけで茹がいたより、
臭うなくなるがに「こりゃあ、えい
」後は、特製の味付けで、コトコト煮込んでいくがです。
こうやって出来上がった「味付けコンニャク」。
「タコ」の代わりに入れて焼いてみたら・・・
何のこたぁない
美味しいじゃいか
（笑）さて・・・
名前をどういたらえいろぅ？
「タコ」やないけんど「タコ」みたいなき・・・
『たこ焼きもどき』
ダンナ様は、「なんじゃそりゃ
」言うて、その名前を笑いよりましたが、
一年経って、地元の子供らぁでは
知らんモンがおらんばぁ、今では
「『もどき』ちょーだい
」言うて、売れよります
「だがしや まゆみ」
を宜しくお願いいたします＼(^▽^*)
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