2013年06月02日

たこ焼きにキャベツはあかんわ。。。

駄菓子屋で「たこ焼き」を始めてから、
ちょっとずつですけんど、注文を
貰えるようになったがです。

けんど、腕は相変わらずでもうやだ〜(悲しい顔)
焼くにうんと時間がかかるがですたらーっ(汗)
近所の、おんちゃんが買いに来てくれて、
「待ちよるわ〜」
言われたら、ピチくってあせあせ(飛び散る汗)
ひとっつも上手う焼けんかったりするがですふらふら
「オマン、日が暮れるぜ〜」
言われもって、よう焼いたもんですあせあせ(飛び散る汗)

ある時・・・
大阪の友達が、高知に遊びに来てくれて、
地元の友達と呑んだビールがですけんど、
焼いた「たこ焼き」を食べてもろうたがです。
友達はひと言・・・
「なんでキャベツが入ってんねんexclamation&question

えっexclamation&questionがく〜(落胆した顔)

「たこ焼き」いうたら・・・
タコ
紅生姜
キャベツ
ネギ
天かす
じゃお?たらーっ(汗)

「お好み焼きちゃうねんでexclamation&question
 たこ焼きにキャベツはあかんわたらーっ(汗)

そうなん?あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

知らんかったですふらふら
キャベツも入っちゅうもんやと
思うちょりました。。。たらーっ(汗)

次の日から、ざんじキャベツを入れんとに
焼き始めたがです。
ほいたら・・・
焼ける!焼ける!!(笑)
サクサク焼けるがですわーい(嬉しい顔)
今まで、焼きよった、あの時間は
何じゃったんじゃお?言うばあ
焼けるがです(笑)

キャベツの水分が邪魔しよったということを
実感したがです。
ベチャベチャになりよったがを
最後に油を入れて「揚げたこ焼き」風に
しよったがですか、油を足さんでも
カリカリに焼けるようになって、
油の量が、こじゃんと減ったがですわーい(嬉しい顔)

「たこ焼き」を売りだいて半年後。
「だがしや まゆみ」の「たこ焼き」が
完全リニューアルしたがです。。。






だがしや まゆみ

を宜しくお願いいたします\(^▽^*)




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posted by はちきん店長 at 09:36| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする